Eine gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle in unserer Einrichtung, und wir legen Wert darauf, uns diesbezüglich professionell weiterzubilden.
So nahmen wir am Ernährungsworkshop des AMC Kochstudios Berlin – Karlshorst teil.
Die Vorfreude auf den Workshop war bereits Tage vorher zu spüren. Neben der fachgerechten Verarbeitung von frischen Artischocken lernten wir auch, wie einfach die Zubereitung von selbst gemachtem Kartoffelpüree gelingt.
Der Umgang mit frischen Produkten ist ein regelmäßiger Bestandteil unserer pädagogischen Arbeit mit den Kindern.
Wir erlebten einen erkenntnisreichen Workshop miteinander und konnten uns noch einmal vertiefend mit dem Thema „Gesunde Ernährung“ beschäftigen.
